Střemcha obecná

Střemcha obecná, která teď právě kvete nebo odkvétá, je keř či menší strom rostoucí hlavně na vlhčích stanovištích. Botanici ji obvykle řadí do rodu slivoň, tedy do příbuzenstva švestek, meruněk a třešní. Rozemnuté listy střemchy jsou cítit po hořkých mandlích. Při poranění totiž uvolňují silně jedovatý plyn kyanovodík, který rostlině slouží jako ochrana před housenkami a jinými býložravci. Střemcha - a pěkná řádka dalších rostlin - používá systém pracující jako dvousložková chemická zbraň. V jedné části buňky (vakuole) jsou uložené speciální organické látky zvané kyanogenní glykosidy. V jiné části buňky (cytoplazmě) je pak enzym, který tyto sloučeniny rozkládá za vzniku kyanovodíku. V nepoškozených buňkách k sobě enzym a kyanogenní glykosidy nemůžou, takže rozkladná reakce neprobíhá. Jakmile ovšem začne například housenka okusovat listy, čímž mechanicky naruší jejich buňky, smíchá se obsah vakuoly s cytoplazmou. Spustí se tak produkce kyanovodíku - a to přesně v okamžiku, kdy ho rostlina potřebuje.

• Výjimečně keř do 2 m výšky, častěji však strom až 15 m vysoký. Kmen s hladkou a později mírně rozpraskanou hnědočernou až černou borkou, větve jsou tenké na konci často převislé. Střídavé listy jsou obvejčité, 5-9 cm dlouhé, 3-7 cm široké, zakončené tenkou špičkou, po obvodu zubaté. Bílé vonné květy jsou po 20-30 uspořádané v hroznech, mírně převislých, až 12 cm dlouhých. Plodenství jsou převislá, plody jsou lesklé do 9 mm kulovité peckovice, často černé peckovice.

Využití: Občas je vysazována jako okrasná dřevina. Dřevo voní po hořkých mandlích a používá se k výrobě drobných předmětů. 

Barva květů: bíla, kvete v květnu, 

• v době květu velmi významná medonosná rostlina

Plody: šťavnaté červenočerné peckovice, které dozrávají koncem léta a jsou veliké asi 1 cm, barvy červenohnědé až černé obsahující jedno, na povrchu drsné semínko.

• Jsou vhodnou a oblíbenou potravou lesního ptactva.

Signatura: Kůra, kořeny a listy obsahují koncentrace toxických kyanogenních sloučenin, a proto je ve vnitřní kůře patrné hořké mandlové aroma.

Permakultura: lze seřezávat a udržovat ve velikosti keře tak, že je každé 2-3 roky seříznete až k zemi.

Střemcha více

Nejnovější články na našem blogu

Přečtěte si jako první, co je nového