Klášterní zahrada Porta Coeli

Součást celoepublikového projektu na záchranu lokálních rostlin, bylin, keřů a stromů v souladu s Přírodou (permakulturní zahrada, biodynamické zemědělství atd.) podporovaný bylinkářem Vladimírem Vytáskem.

V přírodní zahradě se nepoužívají umělá minerální hnojiva, pesticidy ani rašelina k úpravě půdy. K typickým prvkům takové zahrady patří např. louka, živý plot, divoký koutek, mimořádná vlhká nebo suchá stanoviště, listnaté stromy, bylinky. Umísťují se zde úkryty pro zvířecí pomocníky, jako jsou hmyz, ještěrky, ježci a jiné. Zahrada se udržuje a obohacuje vlastním kompostem, mulčováním, zeleným hnojením a střídáním plodin. 

• "Přírodní zahrada" uděluje Ekologický institut Veronica Brno. 
  

Klášterní zahrady měly ve středověku praktický význam a sloužily k hospodářským účelům kláštera. Vyznačovaly se pravidelnou geometrií a hlavně funkčností. Pěstovalo se zde hodně zeleniny a jiných užitkových rostlin, které se dále zpracovávaly v klášterní kuchyni. Nesmíme opomenout ani pěstování bylin a léčivých rostlin, které byly využívány k okamžitému léčení a výrobě různých léčiv. Jednotlivé části zahrady byly propojeny kamennými cestičkami a záhony lemovanými zimostrázem vždy zeleným - buxusem. Jednou z velice oblíbených okrasných rostlin klášterních zahrad byla růže.

Permakultura, jde o praktickou filozofii založenou na poznání, že příroda člověka bohatě uživí, dá-li jí k tomu příležitost. Pokud chceme mít permakulturní zahradu, očekává se, že celý pozemek bude tvořit uzavřený, kolující a vše využívající celek, jehož všechny části jsou využívány, společně fungují v rovnováze a vzájemně se podporují. Na takové zahradě se tedy nepoužívají žádná hnojiva a plodinám se dává šance růst co možná v největší volnosti. Pozor ale na rozšířený omyl. Permakulturní zahrada se rozhodně nerovná bezúdržbová zahrada. Aby přinášela užitek a potěšení, bude vždy potřebovat nějaké vaše zásahy, jinak se z ní stane neprostupná divočina.

Nezisková organizace, občanské sdružení

• Spolupráce s významnými bylinkáři (Vladimír Vytásek, Alena Hamplová).
• Permakultura: https://www.permakulturacs.cz/#mapanchor
• https://www.asociaceampi.cz/co-delame/prostor-kuchynka/
  
• KPZ Komunitou podporované zemědělství https://kpzinfo.cz/ 
  

Aktivity klášterní zahrady Porta Coeli

zeleninová a ovocná zahrada zaměřená na soběstačnost a harmonii s přírodou využívající principy permakultury

Místní vegetace:

zahrada pěstující léčivé bylinky

• banka místních rostlin, keřů a stromů
• množení
• česká semenářská neziskovka Gengel, nabízí vhodné osivo 
  

Zadržování vody v krajině a hospodaření s vodou

• dešťová vody
• komunální bioodpad, kompost
• drobné zvířectvo, perličky, křepelky, páv, kozy, indičtí běžci
• zahradní jezírko, v permakulturní zahradě by měl být zastoupený také vodní prvek - ideální je samozřejmě jezírko, anebo alespoň nějaká jeho imitace.
• swaly

Jedlá zahrada a les, soběstačnost, domácí zvířata? 

• muchovník, arónie, zimolez kamčadský, kanadské borůvky, minikiwi, datle, fíky, rybízy, angrešty, jahody, maliny, ostružiny, vinná réva, moruše
• pažitka, mrkev, červená řepa, tuřín, batáty, brambory, 
• šípky, hloh, rakytnik, dřínky, myrobalán, dřišťál, černý bez
• meruňky, švestky, broskev, třešeň
• líska, vlašský ořech, hrušky, třešně

Divoká příroda

• část plochy je věnován divoké přírodě

Skleník

Včelíny, čmelíny, budky pro ptáky a netopýry atd.

Využití přírodního odpadu z kaváren, restaurací a marketů

• https://www.televizeseznam.cz/video/adost/hnede-zlato-ktere-mame-doma-a-vyhazujeme-prospiva-zizalam-nici-slimaky-a-zachranuje-vodu-64063931?fbclid=IwAR3GxB6slZazLDxcXo8M8ASgJWwVnqwQYs2b80_WuwoCt3wZUiW6aLTLgH0
• https://jihoceske.zelenenoviny.cz/sber-kavoveho-logru-v-ceskem-krumlove/
• https://www.facebook.com/groups/467625973430736/permalink/1103163293210331/?hc_location=ufi

Místní zdroje surovin: dřevěné uhlí, štěpka, zajistit hnůj

Zimní zemědělství

Komunita podporuje místního zemědělce - soběstačnost

Bylinky v "klášterní zahradě"

• bukvice lékařská

Bylinková zahrádka:

Ideálním místem pro bylinkový záhon či skalku je polostinná část zahrady v blízkosti domu. Vytvoříte-li bylinkovou zahrádku v odděleném plochém záhonu nebo bylinkami osázíte spirálu, je jen na vás.

• jednoletky: anýz vonný, bazalka, heřmánek, kerblík, kopr a koriandr, majoránka, měsíček lékařský, saturejka a petržel (dvouletá bylina)
• tymián má výšku maximálně 30 cm 
  
• třezalka, yzop a levandule dorůstají do 60 cm 
  
• rozmarýn dorůstá až dvoumetrové výšky
• meduňka lékařská, libeček lékařský či dobromysl (dorůstají do 90 cm)
• máta peprná, bedrník, řebříček nebo šalvěj (jejich výška dosahuje 80 cm)
• kolem 150 cm mohou mít fenykl a čekanka
  
• půdokryvná saturejka, tymián či mateřídouška 
  
• víceletá pažitka, která se po odkvětu pravidelně vysemeňuje

Šnekový lis a ovoce, vysoká výtěžnost, ca 200 000kč (Janhuba Luboš)

• https://www.superovoce.cz/dotace/
  

• kdoulovec, zimolez kamčadský, arónie, muchovník

Exotická vegetace:

Exotické jedlé rostliny a ovocné stromy, adaptogeny a bylinky

• popínavé rostliny (
• bylinky adaptogeny

Návštěvní část:

• Edukace v praxi, školy, školky, senioři, univerzita 3. věku
• Zahrádkářská organizace (Pleskač)

Realizace pro důchodce a zájemce

Dřevní štěpka Porta Coeli: Jednatel a správce lesních porostů, prodej dřeva: Ondřej Schulztel.: +420 737 213 574 ondrej.schulz@bernardinum.cz 

• piliny - 200,- Kč / m3 s DPH
  

Podobné projekty:

Dům přírody Krátká otevřen 26.6.2020, "Otevření domu přírody završilo mnohaleté úsilí, záměr se začal rodit už před deseti lety," vzpomněl na počátky velké investice, kterou částkou přes 33,6 milionu korun umožnila EU. 

Vybudovat síť domů přírody ve vybraných chráněných krajinných oblastech a případně i v navštěvovaných národních přírodních rezervacích a památkách, spravovaných AOPK ČR, a uskutečnit tak opatření navrhovaná v jednotlivých plánech péče o tato chráněná území.

https://www.dumprirody.cz/o-domech-prirody/aktualne-o-projektu/novy-dum-prirody-finisuje/

https://www.idnes.cz/jihlava/zpravy/priroda-zdarske-vrchy-chko-dum-expozice-kratka-vysocina-pamatka-turiste-rezervace.A200528_550021_jihlava-zpravy_mv

https://www.novinky.cz/cestovani/clanek/zdarske-vrchy-maji-novou-vstupni-branu-do-oblasti-40329100#

BYLINKOVÁ ZAHRADA SV. HILDEGARDY Z BINGENU

• zahrada aromaterapeutická, okrasná s odpočinkovou zónou a dětský naučný koutek. Prostor pro odpočinek a relaxaci zde naleznou lidé všech věkových kategorií, od našich nejmenších pokladů v kočárku, až po babičky a dědečky
• svatá Hildegarda ráda například pelyněk, dobromysl, levandule, mateřídouška, yzop, šalvěj a jiné
• https://www.sonnentor.com/cs-cz/navstivte-nas/bylinkovy-raj/bylinkova-zahrada-svate-hildegardy
  

Bylinková zahrada Žíreč: https://www.arealzirec.cz/cs/bylinkova-zahrada

• https://bylinkovazahradazirec.cz/plan-zahrady/
  

Bylinková zahrada Tiree Chmelar ve Valticích

• na 3 000m2 300 druhům nejrůznějších bylin
• https://www.bylinkovazahradavaltice.cz/ 
  
• https://bylinkovazahradavaltice.cz/zakladni-informace/
  

Bylinková zahrada v Kuksu

Kouzelné bylinky - bylinková zahrada v Českém Krumlově

• https://www.kouzelnebylinky.cz/ 

Veřejné bylinkové zahrady na území ČR: 

https://www.bylinkyprovsechny.cz/ruzne/verejne-bylinkove-zahrady-cr-seznam

• Centrum léčivých rostlin - Brno

https://www.med.muni.cz/medplant/

• Naučná bylinková zahrada (Kouzelné bylinky ČT) - Český Krumlov

otevírací doba, adresa, kontakt, GPS pozice, hodnocení zahrady, parkování, vstupné, fotografie zahrady a další informace zde

• Bylinková a ovocná zahrada Hospitalu Kuks

otevírací doba, adresa, kontakt, GPS pozice, hodnocení zahrady, parkování, vstupné, fotografie zahrady a další informace zde

• Bylinkový ráj Sonnentor Čejkovice u Hodonína

otevírací doba, adresa, kontakt, GPS pozice, hodnocení zahrady, parkování, vstupné, fotografie zahrady a další informace zde

• Bylinková zahrada zámek Březnice

otevírací doba, adresa, kontakt, GPS pozice, hodnocení zahrady, parkování, vstupné, fotografie zahrady a další informace zde

• Botanická zahrada léčivých rostlin - Hradec Králové

otevírací doba, adresa, kontakt, GPS pozice, hodnocení zahrady, parkování, vstupné, fotografie zahrady a další informace zde

• Centrum Botanicus Ostrá

otevírací doba, adresa, kontakt, GPS pozice, hodnocení zahrady, parkování, vstupné, fotografie zahrady a další informace zde

• Bylinková zahrada v centru Šelmberk

otevírací doba, adresa, kontakt, GPS pozice, hodnocení zahrady, parkování, vstupné, fotografie zahrady a další informace zde

• Bylinková zahrada Tiree Chmelar Valtice u Lednice

otevírací doba, adresa, kontakt, GPS pozice, hodnocení zahrady, parkování, vstupné, fotografie zahrady a další informace zde

• Bylinková zahrada Brodek u Konice - Mgr. Podhorná

https://www.byliny-nadeje.cz/prijmete-pozvani-na-navstevu-bylinkove-zahrady

• Klášterní zahrada Žatec

https://botany.cz/cs/zatec/

• Zámek Žďár nad Sázavou

https://www.turistickelisty.sportovnilisty.cz/pozice-1-top/hrabenka-kinsky-otevre-verejnosti-sve-soukrome-zahrady/

• Akademická zahrada - Zahradnická fakulta Mendelovy univerzity v Brně

https://zf.mendelu.cz/25161-akademicka-zahrada 

Víkend otevřených zahrad:

https://www.vikendotevrenychzahrad.cz/ 

Zajímavé odkazy:

• Soběstačný dům: https://www.csdum.cz/nas-dum.html
• Lipka: https://www.lipka.cz/, Rozmarýnek, Rozmarýnová 6, 63700 Brno Celkem cca 2 000 m2 ukázkové přírodní a permakulturní zahrady. Vybavení: didaktické, herní a zahradní prvky (vyvýšené záhony, zelené střechy, solární sušírna, komposty, jezírka, skluzavka, mraveniště-skrýš, zázemí chovů drobných hospodářských zvířat, chlebová pec), cca 10 laviček, 2 přenosná ohniště, 2 kompostovací toalety, pitná voda, fotovoltaická elektřina (nízké napětí).
• Veronika: https://www.veronica.cz/
• Permakultura: https://www.ekozahrady.com/

Tomáš Blaha vystudoval environmentalistiku, na pozemcích kláštera Porta coeli u Tišnova zkouší výrobu biouhlí.

• Starám se o osmnáct hektarů sadů, které patří ke klášteru Porta coeli v Předklášteří u Tišnova. V Brně je celá řada mých kamarádů, kteří pracují v kulturních institucích, a teď kvůli koronaviru nemají co dělat. Tak jsem vymyslel, že budeme společně pálit biouhel a čistit sady. Není to žádná biouhelna, ale alespoň nemusíme hledět doma do zdi a můžeme být i v těchto časech spolu.
• dřevěné uhlí

Nejnovější články na našem blogu

Přečtěte si, co je nového